Otra vez voy a presentaros el TOFU,pero esta vez es otro producto de “OTOKOMAE TOFU “,que ya he hablado el otro dia.

Todavia esta de moda el TOFU de “OTOKOMAE TOFU ” y es dificil de comprarlo.

Esta revista es “L MAGAZINE” .Tiene mucha informacion de osio en KANSAI,Osaka,Kobe y Kyoto.Este mes se trata del TOFU.

Sale la empresa “OTOKOMAE TOFU TEN”. El hombre de la pagina derecha es el presidente.

Es joven y a el le gusta mucho la musica “rocks”.

Nos introduce todos sus productos en la pagina iziquierda.

Hace poco he podido comprar su otro producto “TOFU YA JOHNNY” por fin!!

La forma de su paquete es interesante.Es separable al medio en dos partes y redondito.(Por supuesto,el nombre tambien!! Es gracioso y llama la atencion de los clientes.)

He puesto un poco de la salsa de soja y la cebolleta cortada en trozos al TOFU y ya esta!!Es superfacil de preparar.Este plato se llama “HIYA YAKKO” .No hace falta hirvir ni freir porque el TOFU esta fresco.Lo comimos mucho en el verano porque esta frio y va bien cuando no tenga ganas de comer por el calor.

El “TOFU YA JOHNNY” esta supercremoso mas que otras marcas del TOFU. Es buenisimo.El TOFU mismo es sabroso y creo que se puede comerlo sin poner nada.

Seguro que este verano voy a comerlo muchisimo.

Bueno,todavia hay mas productos de “OTOKOMAE TOFU “.Tengo ganas de comer todos.

Hace una semana que fui a un concierto de “DREAMS COME TRUE”,es mi favorito grupo musicano.Es de una cantante MIWA YOSHIDA y un “bass player” (como se dice en espanyol??) MASATO NAKAMURA.

Aqui tiene la pagina de web: http://www.dctgarden.com/content.html

Empezo vender su cancion el anyo 1989 , ya llava 17 anyos.Desde el principio siempre ocupa un lugar en ranking su cancion. El tipo de su musica es POPS. MIWA YOSHIDA escribe la letra y MASATO NAKAMURA se encarga en la musica.(Al principio,habia otro pianista,pero dejo hace unos anyos.Ahora tiene el ploblema con la droga…y esta detenido…Ha sido un golpe a los fans esta noticia)

Creo que se parece a “Presuntos Implicados”, es de Espanya.Tambien me gusta.

MIWA YOSHIDA es una major cantante para mi.Su manera de cantar es emocionante y lleva mucho sentido al fondo del corazon. La musica que hace MASATO NAKAMURA tiene mucha vairiedad ,es un genio!!

MIWA canta sobre el amor y expresa bien lo que piensan las chicas en sus canciones. La mayoria de sus fans es las chicas.Cuando canta la felicidad del amor,canta expresandolo por maximo y su letra esta llena de la alegria. Cuando canta la tristeza del amor,canta teniendo el corazon roto. Salen las historias del amor en sus letras.Las chias sienten “simpathy” con ellas.

De todos modos,me encanta DREAMS COME TRUE.

Esta primavera esta de vanta su nuevo album ,THE LOVER ROCKS y esta girando por Japon con este album.Ha venido a Osaka con 2 dias.Yo fui el primer dia.Ha acutuado en Osaka-Jo Hall ,su ubicaion es el noreste del cenro de Osaka y esta cerca del Castillo de Osaka.Es capaz de entrar mas de 6,000 personas.

Es el nuevo album.

La chica a la izquierda es MIWA y el hombre al otro lado es MASATO.

El concierto fue genial! Cantaron las canciones anterioires tambien aparte del albun nuevo. Me dieron la nostargia.

En el concierto cantaron una cancion en ingles,(Tiene solo un album en ingles) “ONE YESTERDAY” .Escribo una parte de la cancion aqui y voy a terminar el blog de hoy con esa.

“I wonder how even a crowded street can seem so haunted
These boulevaros of broken hearts avenues of the unwanted
But worst of all the ghost of our love seems to hang suspended

Can this be our fate?

If I could change one yesterday
If I could pay for one mistake
Maybe I’d have you back again,back to stay
But now there’s no words left to say
Wish I could trade one yesterday for today “

Fuimos a una tienda que esta cerca de TAKAMATSU.No me acuerdo del nombre… Es una tienda con el camedor y la teraza donde puede comer su producto.

El sistema de pedir es igual que otras 2 ,el autoservisio.

Tiene que pedir el tipo del UDON y coge TEMPURA como quiera.Al final calicura un dependiente.

Es la foto cuando un amigo estaba pidiendo el UDON.Se ve la cocina al fondo.

Yo pedi el UDON frio son la salsa de sojas y un TEMPURA de pulpo.Estaba acabado de freir TEMPURA y estaba muy caliente.Quedo muy bien la combinacion con el UDON frio.

El UDON de esta tienda fue mas gordo que los otros dos.Estaba bien,pero fue bastante fuerte para ser el tercer UDON…(t o t
El TEMPURA fue genial!! Estaba muy blando .

Me di cuanta de que el TEMPURA que se vende con el UDON tiene el sabor dulce,no tanto,muy poco.Esta muy bien!!

Despues de comer el UDON aqui,ya estabamos llenisimo. Decidimos a terminar visitar mas tiendas.Nos fuimos a KOBE con el estomago de UDON,je je je

Si elijo uno entre 3 UDON ,a mi me encanta el primero.El sabor de la sopa fue muy suave y el UDON fue sabroso.

Despues de YAMAUCHI,fuimos a “IKEUCHI-SEIMENSHO” que esta cerca del centro de TAKAMATSU.

En realidad,no es la tienda.Es la fabrica del UDON y tiene el lugar en que puede comer su UDON al lado del edificio. Hay muchas fabricas de este tipo en KAGAWA. El precio es mas barato que el de la tienda normal porque el comedor no es su profecional. El negocio mayor es vender su producto a las tiendas y a los supermerados.

Mira,los precios en el menu.

Un UDON cuesta solo 70 yenes(mas o menos 0,50 euros!!) Un huevo cuesta solo 30 yenes(unos 0,20 euros) Es baratisisisisisimo!!

La manera de pedir es el autoservicio igual que YAMAUCHI.

Primero,pide el tamanyo a un empleado que esta al lado de una grandisima casera para hirvir el UDON . Aqui tenemos que calicurar la cuenta por si mismo mirando el menu.
Paga el dinero y recibe un “bowl” con el UDON cariente. Anyade la salsa de sojas y el huevo si quiere. Depende del gusto,puede poner el sesamo y el NEGI (la cebolla galesa) cortado.
Mezcula todo.Ya esta!!

El UDON esta muy caliente ,asi que el huevo queda en medio de hecho por su calor. La harmonia de cada sabor esta muy buena.

Comimos el UDON en la calle de la fabrica porque habia mucha gente.

Lo comimos en unos minutos por el buen sabor , je je je

Tomamos el descanso y fuimos al tercera tienda.

Lo escribire el proximo dia.

El domingo fui a KAGAWA a comer “EL UDON”(fideos japoneses) con mis amigos de KOBE.

KAGAWA es una prefectura pequenya que esta mas oeste de KOBE.Es la prefectura donde yo naci.

KAGAWA tiene fama por el SANUKI UDON.(“SANUKI” es el nombre antiguo de KAGAWA.) Estos anyos esta moda de visitar KAGAWA para comer el SANUKI UDON.El tacto del UDON es muy fuerte y muy sabroso,y ademas es barato.La manera de servir es interesante.Os ensenayre mas abajo.

Fuimos en el coche. Nos partimos KOBE a las 6:30 por la manyana (fue muy temprano!!) y llegamos TAKAMATSU,es la ciudad capital de KAGAWA,a las 9:00.

La primera tienda es” YAMAUCHI”. Esta en un puebro CHUNAN-CHO,su ubicaion es oeste de TAKAMATSU ,se tarda una hora en el coche) YAMAUCHI es una tienda pequenya.Mira, la vista de la tienda!! Es como una casa normal.

La manera de la pedida es el autoservicio. Primero,tiene que elegir un tipo de UDON entre 3 tipos,ATSU-ATSU,HIYA-ATSU y HIYA-HIYA. Elegi HIYA-ATSU por la recomendacion del senyor de la tienda.HIYA-ATSU es el UDON frio con la sopa caliente. (ATSU-ATSU es el UDON caliente y con la sopa caliente.HIYA-HIYA es el UDON frio con la sopa fria. Despues de recibir el UDON que pide,puede poner cualquier TEMPURA que esta en la mesa si quiere.
Esta foto es la mesa con TEMPURA.

Lo llave al cajero y una senyora de la tienda nos pide la cuenta. Anyadi un TEMPURA.La cuenta fue solo 300 yenes(mas o meno 2,00 euros) Es muy muy barato!! Antes de comerlo,se puede anyadir el genjible y el sesamo si quiere.El genjible queda el sabor muy bueno con UDON.

Estabamos muy contentos del UDON y nos partimos a la segunda tienda.

Lo escribre manyana.

El TOFU es una comida japonesa que esta hecha de sojas.Es muy popular y se venden en todos los supermercados y en todos 24 HORAS en Japon.Parece como el puding .El sabor es suave ,asi que queda muy bien en los platos de mucha variedad.

“OTOKOMAE TOFU” es una marca del TOFU.La empresa esta en KIOTO. (Aqui teneis la pagina de web http://otokomae.jp/ Tiene la pagina en ingres. Su pagina es graciosa .) “OTOKOMAE” sigunifica “guapo” , es coloquial.Nos da la imprecion “hombre fuerte y macho” mas que “guapo”.

Hace un mes salio en un programa de la television y llamo mucho interes de la gente. Yo tambien tenia mucho interes de “OTOKOMAE TOFU”. Es que el disenyo de sus producos es original. Gracias a la television,la gente fue a comprarlos y no quedaba nada cada vez que iba a buscarlo.

Por fin consegui comprarlo uno de sus productos hace unas semanas.Mirais esta foto.

Es “ATSUAGE” que es el TOFU FRITO.Me gusta la frase que esta escrita en el paquete. Se dice;Si estas solita,venga a mi lado para que no te sientas la solodad. Waaaao,es muy “OTOKOMAE” je je je

Cocine un plato del ATSUAGE ,un cocido con el pollo y el sesamo puesto el sabor de la salsa de soja.Quedo muy bueno.El sabor de este “ATSUAGE” es mas sabloso que otros. Me enconto!!

Ellos tienen mas productos y tengo ganas de probar todos!!